კულინარია

WILL YOU BE MY VALENTINE?

WILL YOU BE MY VALENTINE?

14 თებერვლის მოახლოება ჰაერშიც კი იგრძნობა, როდესაც გარშემო მხოლოდ ერთი კითხვა ისმის: იქნები ჩემი ვალენტინი? სიყვარულის დღე იმ ჯადოსნურ დღესასწაულთა რიცხვს მიეკუთვნება, რომელსაც ყველაზე გაყინული გულების გალღობაც კი შეუძლია. იქნები ჩემი ვალენტინი? - თანხმობის მიღების შემდეგ იწყება ამაღელვებელი სამზადისი, რომელიც სიყვარულის დღეს განსაზღვრავს.

CHICOS-სა და INTOVIEW-ის კოლაბორაცია ვალენტინობის დღისთვის

CHICOS-სა და INTOVIEW-ის კოლაბორაცია ვალენტინობის დღისთვის

როგორც წესია, სიყვარულის დღე ბევრი საინტერესო იდეის დასაბამი ბუნებრივად იქცევა ხოლმე, არც კარს მომდგარი 14 თებერვალია გამონაკლისი. ვალენტინობის დღის აღსანიშნად, თბილისის ახალი გასტრონომიული გამოცდილება CHICOS-ს და სილამაზის სალონი INTOVIEW გაერთიანდნენ და მაგიური კოლებორაცია გამოაცხვეს.

სუპლი - რომაელების საყვარელი ბრინჯის ბურთულები ყველით

სუპლი - რომაელების საყვარელი ბრინჯის ბურთულები ყველით

სუპლი ტრადიციული რომაული ხემსია. ეს გახლავთ ზეთში მოხარშული ბრინჯის ბურთები ყველის შიგთავსით. კლასიკური supplì al telefono-ს მოსამზადებლად შემდეგი ინგრედიენტები დაგჭირდებათ:

რეცეპტი: ისპანახისა და ფეტას ვეგეტარიანული ვრაპი

რეცეპტი: ისპანახისა და ფეტას ვეგეტარიანული ვრაპი

თუ ერთხელ მაინც გაგისინჯავთ Starbucks-ის სახელგანთქმული ისპანახისა და ფეტას ვრეპი, ალბათ დაგვეთანხმებით, რომ მისი დავიწყება შეუძლებელია. გაყიდვების ერთ-ერთი ლიდერი, ცილებით მდიდარი, ვეგეტარიანული და რაც ყველაზე მთავარია დაბალკალორიული პროდუქტია, რომლის მომზადება სახლის პირობებშიც მარტივად არის შესაძლებელი.

გოზინაყის 3 განსხვავებული ვარიაცია საახალწლო სუფრისთვის

გოზინაყის 3 განსხვავებული ვარიაცია საახალწლო სუფრისთვის

ჩვენი გასტრონომიული კულტურის გამორჩეული ნუგბარი ახალი წლის განუყოფელ ნაწილად, მეტიც, სიმბოლოდაც კი იქცა. საახალწლო სუფრის დასამშვენებლად, წარმოგიდგენთ გოზინაყის მომზადების 3 განსხვავებულ ვარიაციას, რომელსაც ქართველი შეფ-მზარეულები გვთავაზობენ.

საახალწლო რეცეპტი: დარიჩინის სანგრია

საახალწლო რეცეპტი: დარიჩინის სანგრია

The Diary-ის რედაქცია მიქსოლოგის სამყაროში გიწვევთ, სადაც კოქტეილების დამზადება ერთგვარი ხელოვნებაა. დარწმუნებული ვართ, ჩვენი სადღესასწაულო კოქტეილი აუცილებლად გასაოცარ შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენი საახალწლო სუფრის სტუმრებზე. წარმოგიდგენთ დარიჩინის სანგრიას რეცეპტს.

დღის რეცეპტი: ჯინჯერის ორცხობილები თქვენი საახალწლო სუფრისთვის

დღის რეცეპტი: ჯინჯერის ორცხობილები თქვენი საახალწლო სუფრისთვის

ერთ-ერთი ყველაზე მარტივად მოსამზადებელი, გემრიელი და საოცრად სურნელოვანი ჯინჯერის ორცხობილა დღეს დასავლური სამყაროსთვის, საშობაო თუ საახალწლო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. ამ პატარა ორცხობილების ისტორია, რომლებსაც ძირითადად სადღესასწაულო თემატიკის მიხედვით შერჩეული ფორმები და მორთულობები აქვთ...

შუ კრაკელინით და ფორთოხლის კრემით #დღისრეცეპტი

შუ კრაკელინით და ფორთოხლის კრემით #დღისრეცეპტი

თუ ამ კვირა დღეს თქვენში მიძინებულმა კულინარმა გაიღვიძა, მაშინ კრაკელინით და ფორთოხლის კრემით დამზადებული შუს რეცეპტი ნუცა სურგულაძისგან და ანა მითაიშვილისგან, სწორედ ის იდეალურად შერჩეული რეცეპტია, რომლითაც დღე უნდა გაიმრავალფეროვნოთ.

დღის რეცეპტი: გოგრის კრემ-სუპი

დღის რეცეპტი: გოგრის კრემ-სუპი

არაფერი უხდება ცივი, სუსხიანი შემოდგომის დღევანდელ ამინდს ისე, როგორც საოცრად სასარგებლო სეზონური გოგრის კრემ-სუპი. ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი გოგრა, ამავდროულად ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი პროდუქტია. სულ რამდენიმე ინგრედიენტი, მომზადების სწორი ტექნიკა და უგემრიელესი გოგრის კრემ-სუპიც მზადაა.

საუკეთესო ქალაქში: ტოპ 5 ყავის კაფე თბილისში, სადაც მყუდრო გარემო დაგხვდებათ

საუკეთესო ქალაქში: ტოპ 5 ყავის კაფე თბილისში, სადაც მყუდრო გარემო დაგხვდებათ

კაფეში, კუთხის მაგიდასთან ჯდომა, ქაოსური ქალაქისთვის თვალის მიდევნება და ჭიქა ყავის თანხლებით საქმის კეთება, დისტანციურად მომუშავე ადამიანებისთვის, ნაცნობი მომენტი იქნება. მათ, ვისაც კაფეში მშვიდად მოკალათება, ფინჯანი ყავის არომატით ტკბობა და პარალელურად მეცადინეობა, ან სულაც დისტანციურად მუშაობა სურს, თათა მორჩილაძის პირადი ბლოგი - My Cappuccino Mornings ტოპ 5 ყავის კაფეს წარმოუდგენს:

ზევით