გოგრის კრემსუპი ქოქოსის რძით, ჯინჯერითა და გაწურული მაწვნით. საშემოდგომო რეცეპტი, ინგრედიენტები და მომზადების წესი.

შეფ ენცო ნერი TheDiary-ს იტალიიდან საქართველომდე განვლილ გზაზე უყვება. ნერი უკვე ადგილობრივი სტუმარმასპინძლობის ინდუსტრიის გამორჩეული ფიგურაა. იგი Swissôtel-სა და Mercure Tbilisi-ს სამზარეულოს ხელმძღვანელობს და ქართველ გურმანებს იტალიურ სამზარეულოს აცნობს.

გაზაფხულის დადგომასთან ერთად, ევროპული პრემიუმ პროდუქტების ონლაინ მაღაზიამ Confeta ახალი კოლექციის პრეზენტაცია გამართა. ღონისძიება TheDiary Concept House-ის სივრცეში ჩატარდა და მისი მთავარი აქცენტი შვეიცარიული შოკოლადის ბრენდის, Lindt-ის საგაზაფხულო სიახლეები იყო.

ATI „შერატონ გრანდ მეტეხი პალასის“ რესტორანია, საიდანაც თბილისის პანორამული ხედი იშლება და შეფები ქართული სამზარეულოს დასაგემოვნებლად განსაკუთრებულ ატმოსფეროში გვეპატიჟებიან.

ზაფხულის ცხელი დღეებისთვის სადილსა და ვახშამზე სალათა საუკეთესო არჩევანია. თუ კლასიკური რეცეპტები მოგბეზრდათ, ჩვენი საზაფხულო რეცეპტებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მსუბუქი კერძი.

თბილისი მდიდარია ისეთი ადგილებით, სადაც დღის ცხელ საათებში თავშესაფარს იპოვით, ხოლო საღამოს, ღია სივრცეში, გემრიელი კერძებისა და მუსიკის თანხლებით დროს სასიამოვნოდ  გაატარებთ. ტერასები, ეზოები და სიმწვანეში ჩაფლული კაფე-რესტორნები ნამდვილად არ აკლია ჩვენს ქალაქს. The Diary-ს რედაქციამ სწორედ ასეთი 12 ადგილი შეარჩია თქვენთვის.

რა ჯობია ცხელი ზაფხულის დღეს ცივ, ნატურალურ ლიმონათს? დღეს, The Diary გთავაზობთ გამაგრილებელი სასმელების რეცეპტებს, რომლებიც თქვენი ზაფხულის მენიუს გაახალისებს.

ზაფხულის ცხელ დღეებში გასაგრილებლად ერთ-ერთი საუკეთესო გზა გემრიელი ნაყინის დაგემოვნებაა. თბილისი ამ მხრივ ნამდვილად არ გაგიცრუებთ იმედებს. The Diary დღეს დედაქალაქის გამორჩეულ სანაყინეებს გაგაცნობთ.

თბილისის ყველაზე ესთეტიკური რესტორნები – უნიკალური ინტერიერი, გემრიელი კერძები და განსაკუთრებული ატმოსფერო. აღმოაჩინეთ საუკეთესო კაფეები და რესტორნები, სადაც თანამედროვე ესთეტიკა ძველი თბილისის ხიბლს ერწყმის.

ეს გემრიელი და მარტივი ტირამისუს რეცეპტი მზადდება ყავით გაჯერებული ჩხირებით, მასკარპონეთი და კაკაოს ფხვნილით. გამოცხობას არ საჭიროებს და შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ.