ვის უყვარს პარასკევი საღამო, ისე როგორც ჩვენ? როდესაც ვიცით, რომ წინ უქმე დღეები გველოდება, შეგვიძლია ამ საღამოს მაქსიმალური სიამოვნება მივიღოთ, შემოდგომის განწყობით აღსავსე ფილმებს ჩავუსხდეთ და უგემრიელესი დესერტიც მივირთვათ.
დღეს, If.ge-თან ერთად, ტაილანდური სამზარეულოს ერთ-ერთი გამორჩეული კერძი - შიიტაკის სუპი გვსურს წარმოგიდგინოთ. ამ სუპის მომზადება არ საჭიროებს ზედმეტ ძალისხმევას, საკმარისია მხოლოდ ნაბიჯ-ნაბიჯ მიჰყვეთ რეცეპტს და მიღებული შედეგით მაქსიმალურად ისიამოვნოთ.
აგრილებისთანავე, ფინჯან ყავასთან თუ ჩაისთან უგემრიელეს დესერტებზე უარის თქმა თითქმის შეუძლებელია და რა შეედრება სახლში, საკუთარი ხელით მომზადებულ ტკბილეულს? If.ge-მ ჩვენი მკითხველისთვის უგემრიელესი შოკოლადის მაფინების რეცეპტი შეარჩია, მათი მომზადება საოცრად იოლია, საჭიროა მხოლოდ გულდასმით მიჰყვეთ ინსტრუქციას და მიღებული შედეგით მთელმა ოჯახმა ისიამოვნოთ.
შემოდგომამ თან სეზონური რეცეპტების ბედნიერება მოგვიტანა, If.ge ამჯერად ჩვენს მკითხველს პასტას რეცეპტს უზიარებს გოგრის სოუსით, რომელიც პიკანტური გემოთი და განსაკუთრებული არომატით გამოირჩევა. თუკი, ექსპერიმენტების მოყვარული ბრძანდებით, მაშინ ეს რეცეპტი რაც შეიძლება მალე უნდა გამოიყენოთ.
შემოდგომის ოდნავ სუსხიანი ამინდები იდეალური პერიოდია ჩვენი სუპებისა და კრემ-სუპების რეცეპტების გასახსენებლად და კომფორტულად მოსაკალათებლად. თუკი ჯერაც არ აღმოგიჩენიათ მადისაღმძვრელი და საოცრად გემრიელი წვნიანის რეცეპტი, მაშინ მზად ვართ ის If.ge-სთან ერთად გაგიზიაროთ. გვეწმუნეთ, ეს სუპი არა მხოლოდ თქვენი, არამედ თქვენი ოჯახის წევრების და განსაკუთრებით პატარების საყვარელი საჭმელი იქნება.
დესერტებზე, უგემრიელეს ნუგბარზე უარის თქმა ყოველთვის რთულია და არის დღეები, როდესაც უარის თქმის ნაცვლად სახლში მყუდროდ მოვეწყობით და ჩვენს ყველაზე ნანატრ რეცეპტებს შევასხამთ ფრთებს. დღეს, If.ge-თან ერთად, სწორედ ასეთ რეცეპტს გთავაზობთ - უგემრიელესი არაქისის ჩიზქეიქის, რომელიც ყველაზე გრილ დღესაც კი გაგიფერადებთ და საშუალებას მოგცემთ ცხოვრებით აქ და ახლა დატკბეთ.
ატრიას ასეულობით ვარიაცია არსებობს, ხორცით თუ მის გარეშე, სხვადასხვა სოუსით და იმთავითვე სხვადასხვა მომზადების ტექნიკით, თუმცა დღეს If.ge-ს მიერ სპეციალურად The Diary-ს მკითხველისთვის გაზიარებულ ყაბაყის ატრიას რეცეპტს წარმოგიდგენთ ლიმონით, რომელიც მართლაც რომ უმარტივესი მოსამზადებელია და საოცრად გემრიელი.
მერე რა თუ ზაფხულის უკანასკნელ დღესაც გამოვემშვიდობეთ და შემოდგომის სეზონში ოფიციალურად შევდგით ფეხი, ჯერაც შეგვიძლია ყველაზე ცხელი და ნაყოფიერი სეზონის მონაგრით დავტკბეთ და ჩვენი კულინარიული ექსპერიმენტები ჩავატაროთ.
ვერასდროს მიხვდებით თუ რატომ არის ეს პასტა ასეთი პოპულარული, თუ კი ერთხელ მაინც არც ცდით მის მომზადებას. შებრაწული ჩერი პომიდორი, წვნიანი ფეტა, ბაზილიკი, მმმ... აქ სიტყვები მართლაც რომ ზედმეტია.
მოათავსეთ მარწყვი, ლიმნის წვენი და შაქრის პუდრა ჯამში და კარგად მოურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. იოგურტი და პიტნა შეურიეთ მიღებულ მასას, მოურიეთ და მოათავსეთ საყინულეში 3 საათით.
