სახლში მომზადებულ უგემრიელეს დესერტზე, რომელიც ფინჯან ჩაისთან ერთად ყველაზე სუსხიან ღამეებსაც კი გაგვილამაზებს, უარს არასდროს ვამბობთ, არც ახალი რეცეპტების აღმოჩენაზე ვიხევთ უკან, სწორედ ამიტომ დღეს, If.ge-თან ერთად ახალი, საოცრად არომატული და რაც მთავარია მარტივად მოსამზადებელი მოცვისა და ბანანის კექსის შესახებ უნდა გიამბოთ.
ინგრედიენტები:
- კვერცხი 3 ცალი
- შაქარი 200 გრ.
- კარაქი 150 გრ.
- ფქვილი 300 გრ.
- გამაფხვიერებელი 6 გრ.
- ვანილი 5 გრ.
- მწიკვი მარილი
- მოცვი
- ბანანი
მომზადების წესი:
1. ჯამში მოათავსეთ შაქარი და კარაქი, კარგად დაამიქსერეთ, დაუმატეთ კვერცხი, გამაფხვიერებელი, ვანილი და მწიკვი მარილი. ამოიყვანეთ. დაუმატეთ ფქვილი.
2. დაუმატეთ მოცვი და ბანანი და გადაიტანეთ გამოსაცხობ ჭურჭელში.
3. გამოაცხვეთ 180° გრადუსზე 40 წთ. და შემდეგ 150° გრადუსზე 10-15 წთ.