შემოდგომამ თან სეზონური რეცეპტების ბედნიერება მოგვიტანა, If.ge ამჯერად ჩვენს მკითხველს პასტას რეცეპტს უზიარებს გოგრის სოუსით, რომელიც პიკანტური გემოთი და განსაკუთრებული არომატით გამოირჩევა. თუკი, ექსპერიმენტების მოყვარული ბრძანდებით, მაშინ ეს რეცეპტი რაც შეიძლება მალე უნდა გამოიყენოთ.
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
პასტა მოხარშეთ მარილიან წყალში, პარალელურად, ცხელ ტაფაზე მოასხით ზეითუნის ზეთი და დაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, კარგად მოთუშეთ. მიღებულ მასას დაამატეთ დაბლენდერებული გოგრა და განაგრძეთ მოთუშვა. როდესაც მასა მზად იქნება დაამატეთ ბოსტნეულის ნახარში და აადუღეთ.
ადუღებულ მასას მოაყარეთ მარილი, დაღერღილი წიწაკა და ორეგანო, დაამატეთ პასტა და კარგად აურიეთ, თეფშზე სურვილისამებრ მოაყარეთ პარმეზანი.
სააღდგომოდ პასკის ცხობის ტრადიცია საუკუნეებს ითვლის. თავდაპირველად სააღდგომო პური ძალიან მარტივად ცხვებოდა, თუმცა თანამედროვე მზარეულები მის სხვადასხვა ვარიაციებს გვთავაზობენ. დღეს უგემრიელეს პასკას ელისო გოჩავას რეცეპტითწარმოგიდგენთ, რომელიც ამ წელს თქვენს სუფრას ნამდვილად დაამშვენებს.
შეგიმჩნევიათ, ფალიაშვილის 17 ნომერში, სიმწვანეში ჩარგული პატარა სალონი? Nail Bar #1 მალე 10 წლის გახდება, ის პირველი სპეციალიზებული ფრჩხილების სალონია საქართველოში. დღეს კი The Diary-ის რედაქცია სალონის შიდა სამზარეულოში შეგიძღვებათ.
მოდის იტალიურმა ქალაქმა დიზაინის წლის მთავარ ღონისძიებას უმასპინძლა. Salone del Mobile როგორც წინა სტატიაში გითხარით, წელს 62-ე გამოშვებით დაგვიბრუნდა. გამოფენის პავილიონები სავსე იყო როგორც დებიუტანტთა ნამუშევრებით, ისე ცნობილი მოდის სახლების დიზაინებით, როგორიცაა პრადა, გუჩი, ბოტეგა ვენეტა, ლუი ვიტონი და სხვა.
